ACQUAFORTE RISTORANTE PIZZERIA
Acquaforte è un ristorante pizzeria in cui la tradizione culinaria toscana si fonde con la modernità. Oltre alla nostra selezione di piatti tipici, offriamo un reparto braceria con carni scelte, una pizzeria e una varietà di taglieri, perfetti per iniziare al meglio la vostra cena o per un aperitivo delizioso.
EVENTI
Festeggia i tuoi momenti speciali nel cuore del gusto
Il nostro ristorante è la location perfetta per rendere indimenticabili i tuoi eventi. Che si tratti di una cerimonia elegante: matrimonio, comunione, cresima o battesimo oppure un compleanno, un anniversario o una cena aziendale, ti offriamo un’atmosfera raffinata, piatti curati nei minimi dettagli e un servizio attento alle tue esigenze.
Personalizziamo il menù e l’allestimento per creare un’esperienza su misura, trasformando ogni occasione in un ricordo unico.
Contattaci per organizzare il tuo evento speciale!
LE NOSTRE AREE
Ristorante
Garden
Loggiato
LA NOSTRA CUCINA
braceria
La nostra braceria è il tempio della carne, potrai trovare i migliori tagli come bistecca alla Fiorentina, costate e i nostri incredibili hamburger fatti a mano.
Selezioniamo con cura le migliori carni da allevamenti certificati da tutto il mondo, privilegiando filiere controllate e produttori d’eccellenza.
Ogni taglio è scelto per garantire un gusto intenso e una morbidezza perfetta, esaltata dalla cottura alla brace. La combinazione di fuoco e tempo sprigiona aromi unici, mentre l’uso di sale pregiato e spezie selezionate valorizza ogni sfumatura di sapore, offrendo un’esperienza autentica e indimenticabile.
cucina toscana
La nostra cucina toscana è un omaggio ai sapori autentici della tradizione, dove ingredienti genuini e ricette storiche si incontrano per regalare emozioni uniche.
Selezioniamo con cura le migliori materie prime del territorio, valorizzando piccoli produttori e filiere locali d’eccellenza.
Ogni piatto è preparato secondo le antiche usanze, esaltando i profumi e i sapori della Toscana con cotture lente, spezie aromatiche e abbinamenti raffinati che conquistano il palato.
pizza
La nostra pizza è un omaggio alla tipica scrocchiarella romana: bassa, croccante, leggera e molto digeribile.
Abbiamo ripreso una delle icone della tradizione della pizzeria italiana selezionando farine pregiate, lieviti naturali e prodotti freschi per garantire un impasto leggero e friabile. Ogni pizza è stesa a mano e cotta alla perfezione, esaltando il sapore genuino di ogni ingrediente.
Dalla classica Margherita alle ricette più ricercate, ogni morso regala un perfetto equilibrio di croccantezza, morbidezza e gusto autentico.
